MIDDLE EASTERN BRUNCH

DOMINGO 22 NOVIEMBRE

10:00 a 16:00 hrs.

Brunch DOMINICAL EN TERRAZA SUPRA

Estamos iniciando una nueva tradición de BRUNCH DOMINGO.
Cada BRUNCH será diferente, ofrecerá un menú especial acompañado de bebidas especiales.
Decoración y música a medida del estado de ánimo.

¡EXCELENTE MANERA DE PASAR EL DOMINGO!

menú brunch dominical

FRUTA DE LA ESTACIÓN

Entradas

• Labneh (Jocoque Seco)
• Jocoque seco con queso roquefort y granada
• Hummus (garbanza molida)
• Babaganoush (berenjena molida)
• Buñuelos de berenjena con miel de caña
• Shanclish
• Tabule con quinoa
• Ful mudamas (habas secas)
• Keppe de papa
• Pan markouk con queso o zataar o queso y zataar al momento

bARRA sIN LICORES

PLATO FUERTE

(ELEGIR 1 OPCIÓN)
• Huevos cazuela con awarma (carne)
• Huevos cazuela con shanclish (opción vegetariana)
• Huevos cazuela con jocoque (opción vegetariana)
• Huevos cazuela con chorizo árabe
• Huevos cazuela con cassé de tomate con queso feta (opción vegetariana)
• Taco de falafel con salsa tahine (opción vegana)
• Canastas de Pan árabe suave y tostado
• Plato de verduras frescas

POSTRES

• Knefe con queso y nata
• Dulces árabes surtidos
• Pastel de dátil
• Dátiles frescos

Coctelería con Beefeater Blackberry

Lassi de fresa y toque de arándano
*Gin and tonic con especias, zarzamora y frambuesa
*Gin and tonic by beefeater Blackberry

$200.00

MUMM & mango
MUMM & mandarina

$400.00

Mimosas
by SUPRA

$400.00

MÚSICA AMBIENTAL INSPIRADA EN EL MEDIO ORIENTE